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關于世界最愛喝酒前三甲國家介紹
發布時間:2013-03-28 瀏覽次數:484 信息來源:泰安市岱岳區盛大金源釀酒廠

   今天泰安市岱岳區盛大金源釀酒設備廠給大家說說世界最愛喝酒前三甲國家,了解一下喝酒的民俗文化。
英國
    有一個笑話說,英國人愛酒有3個時間:昨天、今天和明天。酒幫助英國人逾越了很多傳統的束縛,一段關系在酒館開始,也在那里結束。有人說英國的酒館就是一個生活的大戲臺,經常能看到戲劇性的結局。最具代表性的是苦啤。
    英國人擅長調酒,英國“威士忌”于1839年正式投產。今天的“威士忌”釀造時加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料,正如英國人所說,“混合是一種藝術”。最有效仿力的日本人一直想知道英國人的“混合”是什么藝術,但直到現在,也只仿出了半吊子的“藝術”。英國人在調酒方面的能力令人望塵莫及。

中國
    中國制酒源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒曲復式發酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。
    明清兩代可以說是中國歷代行酒道的一個高峰,飲酒特別講究“陳”之字,以陳作酒之姓,“酒以陳者為上,愈陳愈妙”。此外,酒道推向了一個修身養性的境界,酒令五花八門,所有世上的事物、人物、花草魚蟲、詩詞歌賦、戲曲小說、時令風俗無不入令,且雅令很多,把中國的酒文化從高雅的殿堂推向了通俗的民間,從名人雅士的所為普及為里巷市井的愛好。把普通的飲酒提升到講酒品、崇飲器、行酒令、懂飲道的高尚境地。
    新中國:當今,酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行為更為普遍,酒與人的命運更為密切,酒廣泛地融入了人們的生活,貼近“生活”的酒文化得到了空前的豐富和發展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關的酒俗、酒禮,成為生活內容。

俄羅斯
    喝酒,在俄羅斯其實是一種生活方式。俄羅斯有著西伯利亞的冬天,而且繁盛的文學。這些都需要酒這種東西,當然最有名的酒要數伏特加了。
    俄羅斯人喝酒習慣豪飲。俄羅斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒,飲時令喉嚨“燃燒”。俄羅斯人喝酒習慣用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打開后就沒有機會再蓋起來了。俄羅斯人喝“伏特加”時,必先從喉嚨里發出“咕嚕”聲,相傳這是彼得大帝留下來的“傳統”。
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