白酒添加塑化劑的原因：

我們知道釀酒設備白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分，產生粘杯掛杯的效果。但同時也有可能是釀酒設備白酒產品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。　　

塑化劑可使得塑膠成品具有柔軟、易于彎曲、摺疊、彈性佳的性質而易于塑形，也因此黏性較PE保鮮膜為佳。此外，女性經常使用之香水、指甲油等化妝品，則以鄰苯二甲酸酯類作為定香劑，以保持香料氣味，或使指甲油薄膜更光滑。

因此，白酒使用塑化劑可能只是改善外觀或保持香精味道的作用，對人體無益而有害。

釀酒行業高增長拉動釀酒設備整體進步：

隨著酒類生產企業在設備領域的生產投資不斷加大，以往在啤酒、飲料等規范化、標準化以及高技術含量的生產技術與裝備正在快速的移植的白酒、葡萄酒、黃酒等酒類細分生產與包裝領域。

如困擾白酒行業多年的白酒全自動定量灌裝技術、異型瓶定量灌裝技術已經開始在白酒生產領域大規模推廣應用；傳統白酒前處理、釀造等落后的簡單釀酒設備、人工操作、低衛生標準等狀況正在被全自動、食品級不銹鋼、自動溫度、濕度控制等技術與裝備所取代。
 
此外，在流程化管理快速發展的前提下，酒類行業的物流追溯技術也達到了前所未有的高度，可以監控與記錄從生產環節到消費終端的所有環節，為釀酒行業的食品安全提供了有力保證。
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