粉碎機是釀酒設備中不可缺少的一部分，下面盛大金源釀酒設備廠帶你了解粉碎機：
    粉碎機的錘片和篩片是易損部件，經常需要進行更換，物料的粉碎粒度亦不一樣，粉碎機就經常需要停機更換不同孔徑的篩片，為提高高梁粉碎機在單位時間內的生產量，這就要研究高粱粉碎機粉碎機快速更換錘片和篩片技術，以縮短操作時間。目前的不停機換篩技術可增加粉碎機產量5％，另外錘片調頭用的雙銷軸孔技術得到應用。以上技術的應用是為了減輕操作工人的勞動強度和提高單位時間粉碎機的生產量。
    粉碎機工作原理：被粉碎的物料受自身重力或外力作用，由進料口進入粉碎機后，經高速旋轉的離心盤的作用，沿徑向分布并獲得離心動力，離開園盤后又高速飛向齒圈板，這樣，物料與齒圈板、物料與物料之間不斷地相互碰撞及摩擦，物料也就不斷地被粉碎直至達到一定的細度，最后經篩網板被排出粉碎機外，成為所需的產品
    制約開孔率增大的主要因素是沖孔工藝和篩板強度。
    開孔率低，則影響粉碎機的生產能力，并引起物料的過度粉碎。這種現象主要出現在篩板磨損后，篩孔的邊緣變鈍，篩分能力將會下降。因為篩孔的銳邊起到與物料碰撞、摩擦的作用，且阻止物料越過篩孔。當篩孔的邊緣變鈍后，物料容易從篩孔上滑過。所以新篩板應將毛面朝著轉子安裝使用，利于出料。并且要注意改變轉子工作方向，使用篩孔的另一銳邊，保持原有生產能力。當兩個銳邊都磨鈍后，可以將篩板翻面使用，這樣既充分利用了篩板，又不影響生產效率。對尺寸越小的篩孔而言，篩孔銳邊對篩分能力的影響更為明顯。
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