不銹鋼釀酒設備不僅選用的材質好,而且新改良的釀酒設備操作起來更容易,設計也更合理,設備封閉嚴密,冷卻效果好,出酒溫度不會超過30度,白酒的芳香物質不易揮發,因此新型不銹鋼釀酒設備比傳統鐵鍋或鋁鍋釀出的白酒口感有很大的提高。釀酒設備全部采用優質不銹鋼制作，避免了傳統設備用鐵鍋,釀出的酒有鐵銹腥味的缺點;傳統的冷凝器及導氣管大多采用鋁板制作,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內,即影響酒的質量,人喝了有氧化鋁的白酒對身體也是極大的傷害,因此選擇新型不銹鋼釀酒設備是勢在必行的。
    不銹鋼釀酒設備薄壁容器的制作材料:
    首先由于白酒是一種易揮發、易燃、易爆的介質，特別是貯存的基酒度數高，設計時首先要滿足危險化學品容器設計需要，布局上要服從和滿足消防安全設計要求，強度設計上要引用JB/T4735鋼制焊接常壓容器設計準則，選用焊接系數應不大于0.7，如有的企業出于成本控制要求，選用系數也必須不大于0.85（并且應有必要的工藝保證），但在制造過程中，必須對關鍵焊口和焊縫進行探傷，并在結構設計上予以加強，零部件配置上要突出安全性。
    其次在材料使用上要選用優秀鋼板生產廠家的304系列優質鋼板，并符合國標對板厚要求。鋼板厚度嚴禁低于國標通用標準，并對材料進行適當的化學成分抽樣檢驗。由于目前市面上流通的不銹鋼板厚度普遍低于國標板厚要求。
    最后在質量控制上要突出白酒介質的特性，對重點焊縫和部位進行重點控制，對下封頭所有焊縫和下筒體與下封頭間的環焊縫必須進行100%的表探，表探合格后進行盛水試漏試驗。
    以上信息僅供參考，釀酒設備歡迎您的光臨，公司網址是：http://www.vizoll.com/