不銹鋼釀酒設(shè)備不僅選用的材質(zhì)好,而且新改良的釀酒設(shè)備操作起來更容易,設(shè)計(jì)也更合理,設(shè)備封閉嚴(yán)密,冷卻效果好,出酒溫度不會超過30度,白酒的芳香物質(zhì)不易揮發(fā),因此新型不銹鋼釀酒設(shè)備比傳統(tǒng)鐵鍋或鋁鍋釀出的白酒口感有很大的提高。釀酒設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，避免了傳統(tǒng)設(shè)備用鐵鍋,釀出的酒有鐵銹腥味的缺點(diǎn);傳統(tǒng)的冷凝器及導(dǎo)氣管大多采用鋁板制作,釀酒過程中避免不了氧化鋁進(jìn)入白酒內(nèi),即影響酒的質(zhì)量,人喝了有氧化鋁的白酒對身體也是極大的傷害,因此選擇新型不銹鋼釀酒設(shè)備是勢在必行的。
    不銹鋼釀酒設(shè)備薄壁容器的制作材料:
    首先由于白酒是一種易揮發(fā)、易燃、易爆的介質(zhì)，特別是貯存的基酒度數(shù)高，設(shè)計(jì)時(shí)首先要滿足危險(xiǎn)化學(xué)品容器設(shè)計(jì)需要，布局上要服從和滿足消防安全設(shè)計(jì)要求，強(qiáng)度設(shè)計(jì)上要引用JB/T4735鋼制焊接常壓容器設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，選用焊接系數(shù)應(yīng)不大于0.7，如有的企業(yè)出于成本控制要求，選用系數(shù)也必須不大于0.85（并且應(yīng)有必要的工藝保證），但在制造過程中，必須對關(guān)鍵焊口和焊縫進(jìn)行探傷，并在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上予以加強(qiáng)，零部件配置上要突出安全性。
    其次在材料使用上要選用優(yōu)秀鋼板生產(chǎn)廠家的304系列優(yōu)質(zhì)鋼板，并符合國標(biāo)對板厚要求。鋼板厚度嚴(yán)禁低于國標(biāo)通用標(biāo)準(zhǔn)，并對材料進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)成分抽樣檢驗(yàn)。由于目前市面上流通的不銹鋼板厚度普遍低于國標(biāo)板厚要求。
    最后在質(zhì)量控制上要突出白酒介質(zhì)的特性，對重點(diǎn)焊縫和部位進(jìn)行重點(diǎn)控制，對下封頭所有焊縫和下筒體與下封頭間的環(huán)焊縫必須進(jìn)行100%的表探，表探合格后進(jìn)行盛水試漏試驗(yàn)。
    以上信息僅供參考，釀酒設(shè)備歡迎您的光臨，公司網(wǎng)址是：http://www.vizoll.com/