傳統的釀酒工藝，都離不開稻殼，玉米蕊，高梁殼等粗糙的谷殼等松散輔助料做透氣的媒介，而這種全新釀酒技術，用純玉米面、高梁米面、大米面等就能燒制出口味純正的優質白酒。
    新工藝釀酒最大的特點是：釀酒過后的酒糟，可做為精飼料喂養家畜，只要在酒糟中添加粗飼料就行，等于精飼料不花錢白撿，純屬一本萬利的買賣。
    新工藝釀酒的第二個優點是：不用單獨蓋廠房，場地和設備要求十分簡單。技術簡便易學，有沒有文化和過去沒有釀酒基礎的人，一聽就懂，一看就會，一名普通的家庭婦女都可以單獨釀酒，釀酒設備結構科學合理精致、體積小，全套設備占地面積２０平米，也可以利用你家中現有的廚房，釀酒不須占用整勞動力。
    新工藝釀酒的第三個優點是：一年四季３６５天，生產效果同樣，冬天不歇伏，而傳統工藝夏天必須停產歇伏避署。
    我們公司提供優質的釀酒設備，公司網址是：http://www.vizoll.com/