對于未來五年，白酒行業的總體發展思路，當然應該是名酒白酒堅持向好的底部基礎上，盡快實現科學、合理的可持續增長。既不能象過去那樣釀酒設備伴隨市場強勁擴張，產生大量的“泡沫”陷入一個又一個充滿“怪圈”的循環周期；也不能一味的消極等待，把希望僅僅寄托在國內經濟大環境的快速回暖，帶動消費市場的擴大，從而擺脫白酒消費的瓶頸?！吨袊茦I“十三五”發展指導意見》給出的“良方”是：堅持調結構、轉方式、促創新、穩增長的基本思路，加大結構性改革力度，加快轉變經濟增長方式，突出創新驅動，堅持穩中求進的總體基調。

  充分參考重點企業、重點區域發展數據。2015年下半年以來，茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒、劍南春、洋河等骨干企業也都提出了自己的“十三五”規劃目標，這些企業的目標大多鎖定在高于20%的產量增長，銷售與利稅目標也都規劃在較為合理的范圍之內。上述釀酒設備企業在行業整體中所占份額舉足輕重，而從經濟數據上衡量，這些企業所占比重更是關系到白酒行業的整體。同時，山東、河南、四川、貴州等白酒生產、消費大省的十三五規劃經濟數據指標也都是白酒行業制訂者必須考慮的因素。

  未來五年正在筑底完成后的良性發展時期。遵循新的市場規律與準則，白酒及釀酒設備今后五年的發展將是實力與水平的綜合增長，在保持合理、穩定增長的情況下，更需要避免大起大落，因此五年增長20%左右的目標，應該可以實現。

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