如何以經(jīng)濟的價格挑選到適合自己的釀酒設備產(chǎn)品，這一直是個難題。面對市場上琳瑯滿目的品牌，很多客戶朋友挑花了眼，都還不知道小型酒廠釀酒設備哪家好？現(xiàn)在釀酒設備廠家就來告訴你答案。

買對了小型酒廠用的釀酒設備，往往能夠起到事半功倍的作用。小型酒廠釀酒設備哪家好，這要依據(jù)廠家的產(chǎn)品和服務來衡量：有的廠家釀酒設備不好用，比方蒸飯粘鍋、蒸酒費時費燃料，甚至有的質(zhì)量不行，沒用幾年就壞掉了，這種不能選。釀酒設備廠家選用食品級不銹鋼材料制作，非常耐用；設備涵蓋了釀酒冷卻器、保溫吊甑、酒尾提酒器、主動涼茬機、主動制酒曲機、釀酒破壞設備、釀酒全主動生產(chǎn)線等多種類型，功用齊全，保證釀酒制品的天然、健康、美味。

有些廠家只賣產(chǎn)品，不提供釀酒工藝訓練。這關于想要開辦酒廠卻經(jīng)驗不足的客戶來說就不是非常合適的一個選擇，還缺少一些辦廠規(guī)劃、釀制工藝等各方面的輔導。釀酒設備廠家是您的釀酒管家，我們?yōu)槟闾峁┑牟粌H是一套設備，更有現(xiàn)場勘查、辦廠規(guī)劃、釀酒工藝等全方位的輔導。

相同結構下比照設備的原料厚度，內(nèi)部結構、蒸酒速度。同樣是3件套的設備，您所用原料厚度、內(nèi)部結構不同，廠家所花費的成本也是不同的，價格也不一樣。選購鍋爐式蒸汽加熱釀酒設備時，這2點要特別注意：鍋爐中加熱管的根數(shù)，加熱管的原料、厚度。比方說一些廠家鍋爐中加熱管的根數(shù)少、且有的是很薄的有縫鋼管，那這個廠家的釀酒設備價格肯定便宜。

冷卻器的結構及冷卻作用。選的設備是管式冷卻仍是壁式+管式雙重冷卻，冷卻器與冷卻水的接觸面積大不大，蒸出的酒是冷的，仍是熱的？冷凝器選用多管相連，并在底部裝有一個增壓排氣管，其作用接觸冷卻水面積大，冷卻速度快；主動保香排除雜味。