酒文化一直是國人久負盛名的文化之一，釀酒設備的更新換代為白酒文化的發展貢獻了重要力量。怎么在琳瑯滿目的設備中選取符合本身要求的產品，就需求預習一下釀酒設備的品種和特性。
      釀酒設備首要包含兩個部分，一是大型釀酒設備，二就是家用型的釀酒設備，俗稱小型釀酒設備。咱們需求依據分類的不同來挑選合適自己的釀酒產品。
      釀酒設備分類：
      依照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。
      依照釀酒原理可分為發酵設備、釀制設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。
      依照原料可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。
      以白酒設備為例，木質和磚混是陳舊的傳統釀酒設備，因為漏汽，體積大、不易搬遷、出酒率低一級原因現已被篩選。而錫質釀酒設備又因為價格昂貴，難于遍及。所以現在市面上盛行的釀酒設備大多為鋁質設備和不銹鋼設備。
      鋁制釀酒設備占商場的大部分比例率，有密度小、設備輕、易于轉移且出酒快、出酒效率高的長處。別的，鋁制釀酒設備價格相對廉價，易被消費者認可，但鋁材在焊接是易留下顯著的焊道，所以看起來略顯粗糙且光澤度不高。
      不銹鋼釀酒設備光澤度高，堅固耐磨拋光之后簡直無焊道，美麗漂亮，但不銹鋼導熱性差出酒率低、消耗燃料，而且不銹鋼設備功能極差，主張不要挑選。
      市面上的釀酒設備這么多，只需把握了以上特征，就會容易的獲取自己想要的。更多資訊能夠了解http://www.vizoll.com/