釀酒設備廠家選擇釀酒設備需要注意的四個點，一起來了解一下吧！

越來越多的創(chuàng)業(yè)者加入到釀酒行業(yè)中來，都知道酒是我國經(jīng)濟的一個小支柱產(chǎn)業(yè)，其中存在的利潤也是非常大的，當然，無論利潤大小，首先得去做才能夠得到收益，然而開酒廠中除了選址、辦證等等外還有一個重要的環(huán)節(jié)，那就是挑選適合的釀酒設備。

對于釀酒設備而言，市面上知名品牌生產(chǎn)的釀酒設備有，小作坊生產(chǎn)的釀酒設備也有，那么我們需要注意哪些點，才能挑選出好的釀酒設備呢？

第一、看材質(zhì)：

對于如今的食品安全越來越重視，從以往的木質(zhì)釀酒設備到青銅材質(zhì)、鋁材質(zhì)再到后來的304不銹鋼材質(zhì)，無論是哪個材質(zhì)，我們首先得考慮的是食品安全，這是生意之本。近年來，推出了一款食品級304不銹鋼，在材質(zhì)方面，我們首選食品級304不銹鋼。

第二、觀察密封性：

對于釀酒而言，古時候到近代，都有酒香不怕巷子深，但是知道嗎，酒香四溢的背后卻是辛辛苦苦產(chǎn)出的酒揮發(fā)所致，所以我們需要選擇設備密閉性非常好的，只有這樣才能降低酒氣的損耗。

第三、酒設備冷卻性：

大家都知道，辛辛苦苦蒸出來的酒蒸汽，需要通過冷卻得到液態(tài)酒，假如設備的冷卻功能不好，那么辛辛苦苦釀的酒無法降下來，難道我們要去喝酒蒸汽嗎？答案當然是NO，所以在冷卻性方面也是必須重視的。

第四、釀酒設備的容積

對于釀酒設備，有小型釀酒設備、大型釀酒設備、中小型釀酒設備、中大型釀酒設備等等規(guī)格上的分類，如果說是家庭類釀酒設備，肯定需要選擇能夠出酒在3到5斤左右的，而酒廠就需要根據(jù)場地、需求量、效率來進行選擇了。

我們通過以上4點簡簡單單闡述了關于如何辨別釀酒設備好壞的要點，通過以上四點淺顯的說明，無論你是否了解釀酒設備，是否會選擇釀酒設備，看過之后都能讓你從外行變成行家，輕輕松松選擇優(yōu)質(zhì)設備。

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