全自動涼茬機主要由機架、風機、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成，所述的風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。
使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風機工作，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻。本實用新型全自動涼茬機提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現有設備自積堵塞現象，并實現了酒茬和酒曲的自動混合。
高粱粉碎機具有強度：高粱粉碎機強度是指物料抗破壞的阻力，一般用破壞應力表示，即物料破壞時單位面積上所受的力。隨破壞時施力方法不同，可分成抗壓、抗剪、抗彎和抗拉強度等。同一種物料，在不同的受載環境，其實測強度不同，例如與粒度、加載速度和所處介質環境有關。粒度小時內部缺陷少，因而強度高，涼茬機廠家，加載速度快時比加載速度慢時強度高，全自動涼茬機，同一材料在空氣中和在水中測的抗破壞強度也不一樣。
硬度：高粱粉碎機硬度是指物料抗變形的阻力。一般非金屬材料應用莫氏硬度表示，涼茬機報價，分成10個等級。對于同一種物料，涼茬機，其強度與粒度有密切的關系。不管何種物料，顆粒愈細，強度愈大，這是因為粒度變細，顆粒宏觀和微觀裂紋減小，缺陷愈少，抗破壞應力變大，因此粉碎能耗增高。
易磨性：高粱粉碎機易磨性是表示物料粉碎難易程度的特性。