對于白酒來說都不陌生，每逢家里有事或是年節(jié)時都少不了它，我們知道，白酒是由糧食釀造而成，可以是大米、玉米、高粱等各種原料，經(jīng)發(fā)酵釀制而成，在一些小的作坊或是家庭會使用家庭釀酒設(shè)備進行釀造，對于長年釀造有經(jīng)驗的朋友來說這是很簡單的事。那么家庭釀酒設(shè)備的使用要求呢？

對于想家庭釀酒的朋友來說首先要定位好，你是釀酒自己喝還是往外賣，如果你是自己喝就比較簡單了！在釀酒之前準備好發(fā)酵容器，例如：大口壇、玻璃壇、熟膠塑料桶等發(fā)酵容器、酒曲也的備好，使用家庭釀酒設(shè)備進行釀造，一般選擇一次釀5-10斤白酒的就可以了，選擇電加熱或直接加熱的就可以了。

釀酒設(shè)備廠家為您詳細家庭釀酒設(shè)備的保養(yǎng)工作：

1、在日常的使用中要注意做好它的日常檢查，如在使用中發(fā)現(xiàn)設(shè)備的出水管與設(shè)備中進氣管中間的連接部分出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，要及時進行應(yīng)急處理更換連接接頭。避免空氣的繼續(xù)進入。

2、在設(shè)備中是配備有壓力表和設(shè)備安全閥的，這兩種部件要經(jīng)常進行檢查和養(yǎng)護的，因為這種儀表的正常工作對它的發(fā)揮出的作用是具有決定性意義的。

3、檢查氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問題時，應(yīng)添加或更換填料，清洗設(shè)備時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦。

雖然對于自己釀酒來說，成本有些過高，但是讓設(shè)備長期穩(wěn)定的保養(yǎng)有利于家庭釀酒設(shè)備的長期使用也是非常重要的。